NEWS SHEF：中食イノベーション

電子レンジが、一流シェフへ。をコンセプトにしたニューズシェフをご紹介します。
特殊な容器に半調理状態の素材を入れて、電子レンジで一流シェフの味を再現します。
技術だけでなく見せ方やデザインも秀逸ですこし買ってみたくなります。
これまでの一流シェフ監修ものは、どちらかというとなんとかレストランの味に近づけよう
という発想で商品開発がされてきたような気がしますが、この商品は、「レンジ専用の美味しいソース」を開発していて、シェフと電子レンジのコラボレーションという発想で美味しい商品を実現しているようです。
※ちなみに中食というのは中で食べるできあいの食事。という意味の言葉です。

今日の法則：一流の職人と家庭にあるコモディティでコラボをつくる。